연혁 및 주요성과
주요 프로젝트
행복에프앤씨재단은 한식 R&D 역량을 바탕으로 각 지역의 숨겨진 한식 문화를 재조명하고, 이를 현대의 관점으로 발전시키는 과정을 통해 세계 속에서 한식의 존재감을 키우는데 앞장서고 있습니다.
연혁
행복에프앤씨재단은 우리 식문화를 기반으로 ‘교육문화–한식문화–친환경유통사업’ 영역의 경쟁력 강화와 시너지를 통해 식문화 전문 사회공헌재단으로서의 사명과 책임을 이어갑니다.

2005년

  • ‘결식 이웃 도시락 급식사업’ 실행 협약 체결 (SK텔레콤, 실업극복국민재단)

2006년

  • 행복나눔재단 설립, 노동부 법인 인가 취득

2008년

  • 청소년 자립지원사업 SK 해피쿠킹스쿨 사업 개시

2011년

  • 행복나눔재단 사옥(용산구 동빙고동) 통합 이전

2012년

  • 재단법인 행복에프앤씨 설립
  • SK 해피스쿨, 서울시 교육청 위탁형 대안학교 인증
  • 레스토랑 <오늘>, 사업자등록

2013년

  • SK 해피쿠킹스쿨, 평생교육학습시설 인증
  • 레스토랑 <오늘>, 광주디자인비엔날레 참여

2014년

  • SK 해피스쿨, ‘SK 뉴스쿨’로 브랜드 리뉴얼 - 조리학과 운영
  • 경북 대표 메뉴 개발 프로젝트 참여, 사회적기업 <행복한 뉴라이프> 한식 레시피 기부
  • 사회적기업 전통 리조트 <구름에> 오픈 및 운영 컨설팅

2015년

  • 한국 전통주 칵테일 및 한식 한입 요리 레시피 개발 및 보급 협업
  • 2015 스페인 마드리드 퓨전 참가
  • SK 뉴스쿨, 서비스학과 신설
  • 경북 대표음식 발굴 육성사업 컨설팅
  • 레스토랑 <오늘>, 2015 코릿(KOREAT) 톱 50 레스토랑 선정

2016년

  • 친환경 식자재 유통 사업 ‘자연이랑’ 인수
  • 경기도 공관 <굿모닝하우스> 개방 오픈 및 운영 컨설팅
  • 궁중문화축전 ‘고궁 문화 체험’ 운영(경복궁 함화당 및 집경당)
  • 경상북도 안동 ‘참마 홍보 프로젝트’ 기획 및 진행
  • 서울맛차 (DDP 푸드 트럭)프로젝트 참가

2017년

  • SK 뉴스쿨, 해외 청년 인턴십 프로그램 진행
  • SK 뉴스쿨, 스타쥬 프로그램 신설
  • 상생협력 기업 대상 장관상 수상
겨울 한상, 오늘의 강원 밥상
레스토랑 오늘에서 겨울 소식 전해드립니다.12월 17일(화)부터 ‘강원 밥상’, ‘겨울 한상’만찬을 선보입니다.‘강원 밥상'코스는 강원도 지방의 겨울 별미를 준비했습니다. 강원도 초당 순두부로 시작하여 메밀배추대게전, 춘천식 숯불 닭구이, 자연산 도치 숙회, 1급수 동강 쏘가리 조림 등 레스토랑 오늘에서 강원도 여행을 즐겨보세요 :)‘겨울 한상’코스는 겨울철 식재료를 활용한 레스토랑 시그니처 코스로 선보입니다.* 레스토랑 오늘 메뉴보기 링크 클릭레스토랑 오늘과 함께 따듯한 겨울 보내세요.#사전주문메뉴3일전 원하시는 다이닝 메뉴를 요청해 주세요.모임의 컨셉/예산에 맞춰 코스메뉴 제공 해 드립니다. (4인 이상 가능)ex. 계절 생선회, 오색 물회, 전복 술찜, 전복초, 한우 육회, 낙지 숙회, 매운 갈비찜, 모둠 바베큐, 장어 구이 등#도치숙회#도치알매생이국#강원도모둠어채#춘천식숯불닭갈비구이#1급수동강쏘가리조림#매콤한통꼬리찜
레스토랑 오늘
 2020년 노노스쿨 2기 수강생 모집(12/2~12/22)
교육 내용 및 지원 방법에 대한 자세한 안내는노노스쿨 홈페이지 (www.nonoschool.org)에서 확인하실 수 있습니다.
노노 스쿨
2020년도 SK NEW SCHOOL 신입생 모집 (12/1~12/15)
2020년 SK NEW SCHOOL 신입생 모집 일정1. 모집기간: 2019.12.1(일) ~ 2019.12.15(일) 단2주간의 기회!2. 모집인원:- 조리학과 Chef를 꿈꾸는20명- F&B학과 F&B Director를 꿈꾸는20명- MD학과 MD를 꿈꾸는 16명- 정보보안학과 정보보안 전문가를 꿈꾸는 8명3. 지원요건: 20~29세 전문가로 성장하고자 하는20대 청년(1992.01.01. ~ 2001.12.31.)(*우대 사항: 2019년 기준 중위소득*이하, 사회적 배려대상자)4. 교육기간:- 조리학과/ F&B학과/MD학과: 2020년1월~ 11월(호텔/다이닝 스타쥬 및 기업 인턴십 기간 포함)- 정보보안학과 : 2020년1월~ 2021년 6월(기업 인턴십 및 학위 취득 기간 포함)* 정보보안학과의 경우 학점은행제 전문학사∙학사 취득을 지원합니다. (학점은행제 병행 필수)5. 교육시간: 기초과정 주5일/ 심화과정 주 5~6일 오전9시~ 오후6시6. 교육장소: SK 뉴스쿨 전용 교육장(서울 용산구)7. 교육비: 전액무료8. 선발일정9. 신청 방법 (택1)- 메일 발송: 지원서 다운로드 후 이메일 신청 (sknewschool@skhappiness.org)- 온라인 작성: 구글 폼 작성 후 전송 (https://forms.gle/XmDicwHFoTMjVMnF8)10. 전화/이메일 문의:T. 02-333-4579 (조리학과, F&B학과)070-7601-3904 (MD학과, 정보보안학과)E. sknewschool@skhappiness.org
SK 뉴스쿨
레스토랑 오늘 Christmas & New Year 행운 가득 프로모션
Christmas & New Year 행운 가득 프로모션레스토랑 오늘에서 크리스마스 이브와 12월 31일에 스페셜 메뉴를 선보입니다.소중한 분과 특별한 날 프라이빗하게 인룸 다이닝을 즐기세요.사전예약해주신 고객님들께 100% 당첨 럭키 드로우 이벤트를 통해무항생제 한우, 전통주, 와인, 식사권 선물의 행운을 드립니다. 레스토랑 오늘에서 행운을 잡으시고 즐거운 크리스마스와 연말 보내세요.When2019.12.24(화)2019.12.31(화)Menu[푸드] 주안상, 오늘의 죽, 대방어 한판, 녹두전, 대광어찜, 한우차돌구이와 더덕샐러드,해물잡채, 숯불진갈비구이와 마늘쌈밥 or 된장 양갈비 구이, 슈톨렌과 딸기아이스크림[페어링] 까바 1잔, 화이트 와인 2잔, 레드 와인 2잔, 매실주 1잔Price1인당 200,000원Prize1등 자연이랑 저온숙성 무항생제 한우 VIP 2호 (등심/안심/채끝)2등 천매 (황매실 100%, 5년 이상 숙성한 프리미엄 매실주)3등 Geantet-Pansiot, Gevrey-Chambertin (2013)4등 레스토랑 오늘 겨울 디너 코스(2인) 식사권5등 레스토랑 오늘 겨울 런치 코스(2인) 식사권* 럭키 드로우 행운권은 사전예약하신 고객님 테이블 당 1매 제공됩니다. * 럭키 드로우 상품은 24일, 31일 양일 모두 제공됩니다.예약 문의 : 02-792-1054레스토랑 오늘 인스타그램 사진 클릭
레스토랑 오늘
남도의 가을, 오늘의 가을
레스토랑 오늘에서 가을 소식 전해드립니다.가을메뉴가 개시 되는 오늘(9/3)부터‘남도의 가을’, ‘오늘의 가을’만찬을 선보입니다.‘남도의 가을'코스는 남도 지방의 별미를 느끼실 수 있도록 준비했습니다. 남도 어채, 목포 모둠전, 장향 버섯 샐러드, 흑산도 참홍어 오합, 영광 보리굴비 등 남도의 맛을 만끽 하실 수 있습니다.‘오늘의 가을’코스는 가을철 식재료를 활용한 레스토랑 시그니처 코스로, 전복찜, 전어, 매운 갈비찜, 한우 바싹불고기 등 계절의 진미를 맛보실 수 있습니다.* 레스토랑 오늘 메뉴보기 링크 클릭레스토랑 오늘과 함께 풍요로운 가을 보내시길 바랍니다.
레스토랑 오늘
제주의 여름, 오늘의 여름
레스토랑 오늘에서 여름을 알립니다. 여름메뉴가 개시 되는 오늘(6/11)부터‘제주의 여름’, ‘오늘의 여름’만찬을 선보입니다.‘제주의 여름’코스는 제주의 여름철 대표 메뉴 전복물회를 시작으로 돔베고기, 쥐치 조림, 멜조림 등 제주의 맛을 만끽 하실 수 있습니다.‘오늘의 여름’코스는 여름 보양식을 주제로 계절의 진미를 맛보실 수 있습니다.* 레스토랑 오늘 메뉴보기 링크 클릭레스토랑 오늘과 함께 건강한 여름 나시길 바랍니다.
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